Senin, 31 Maret 2014

STRAWBERRY ICE CREAM





Masih punya banyak stok strawberry frozen dikulkas, sengaja saya simpan di frezer supaya awet untuk persediaan membuat smoothies. Selain strawberry, buah yang biasanya saya simpan di frezer yaitu pisang, alpukat dan buah naga, semua buah sudah dipotong-potong dan di simpan dalam toples/wadah tertutup jadi kalau mau pakai tinggal ambil aja seperlunya. Nah karena stok strawberry oleh-oleh dari bedugul beberapa minggu yang lalu  masih melimpah, jadi kepikiran dibuat ice cream.

Tadinya mau pakai resep ice creamnya mba Lucie Breton yang sudah lama saya simpan di daftar resep yang wajib dicoba, tapi karena saya tidak punya krim kental jadi saya pakai resepnya Sajian Sedap. Dalam resep ini menggunakan wippy cream bubuk, susu kental manis dan strawberry sebagai penambah rasanya. Strawberry nya sebagian saya blender halus sebagai penambah warna, karena saya  tidak memakai pewarna merah muda seperti dalam resep, jadi warnanya kurang ngepink yaaa. Untuk topping diatas ice cream bisa dengan menambahkan wafer, biskuit, mesis warna-warni atau apa saja sesuai selera.





STRAWBERRY ICE CREAM

Bahan :
210 gram strawberry, dicuci bersih, dicincang kasar
100 gram strawberry, blender halus
150 gram susu kental manis putih
1 sdt air jeruk lemon
150 gram krim bubuk
300 ml air es
4 tetes pewarna merah muda (saya nggak pakai)
wafer vanila, dicincang kasar untuk pelengkap


Cara membuat :
  1. Kocok krim bubuk dan air es sampai mengembang. Simpan dalam lemari es.
  2. Aduk rata strawberry yang sudah dihalus, susu kental manis putih, dan air jeruk lemon.
  3. Tuang ke kocokan krim. Aduk rata. Tambahkan strawberry cincang. Aduk rata.
  4. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dialas aluminium foil/wadah kedap udara. Ratakan.
  5. Bekukan dalam frezer. Potong-potong dan sajikan dengan taburan wafer.





42 komentar:

  1. kalau tidak tersedia strawberry sebaiknya diganti dengan apa ya sis ?

    BalasHapus
  2. makasih gan buat infonya dan semoga bermanfaat

    BalasHapus
  3. bagus bos artikelnya dan sangat menarik

    BalasHapus
  4. mantap sob infonya dan semoga bertambah sukses

    BalasHapus
  5. keren sob buat infonya dan salam kenal

    BalasHapus
  6. mantap mas buat infonya dan salam sukses selalu

    BalasHapus
  7. bagus gan artikelnya dan sangat menarik

    BalasHapus
  8. makasih gan buat infonya dan semoga bermanfaat

    BalasHapus
  9. makasih gan buat infonya dan semoga bermanfaat

    BalasHapus
  10. bagus bos artikelnya dan menarik

    BalasHapus
  11. keren mas buat infonya dan salam sukses selalu

    BalasHapus
  12. ok mantap sob buat infonya dan salam kenal

    BalasHapus
  13. Menarik sekali, perlu saya coba ini..
    kebetulan lagi cara tentang hal ini.

    BalasHapus
  14. Mau mendapatkan pelayanan yang baik dan ramah???

    Modal Kecil bisa mendapatkan hasil yg luar biasa...

    BalasHapus
  15. Kabar Baik Untuk Para pencinta Game
    Karena di Bulan januari ini Sudah keluar Game RPG Online Terpopuler Se-Asia
    Penasarankan Game nya Seperti apa???
    Kalian bisa dilihat game nya dari link di bawah yaaa

    BalasHapus
  16. semoga sukses terus gan buat usahanya

    BalasHapus
  17. keren mas buat infonya dan salam sukses selalu

    BalasHapus
  18. Kabar Baik Untuk Para pencinta Game Karena di Bulan januari ini Sudah keluar Game RPG Online Terpopuler Se-Asia Penasarankan Game nya Seperti apa??? Kalian bisa dilihat game nya dari link di bawah yaaa

    Sumber — https://www.milosuam.net/2011/08/lawak-blogger-umno-kata-milo-suam.html#ixzz6F8KC5XXk

    BalasHapus
  19. artikelnya sangat bagus, terima kasih telah membagi informasi tersebut

    BalasHapus
  20. Yah begitulah, backlink dari google ini memang perlu untuk kita kejar dan kita dapatkan

    BalasHapus
  21. Makasih infonya gan sukses selalu ya

    BalasHapus
  22. Kabar Baik Untuk Para pencinta Game
    Karena di Bulan januari ini Sudah keluar Game RPG Online Terpopuler Se-Asia
    Penasarankan Game nya Seperti apa???
    Kalian bisa dilihat game nya dari link di bawah yaaa

    BalasHapus
  23. artikelnya sangat bagus, terima kasih telah membagi informasi tersebut

    BalasHapus
  24. Yah begitulah, backlink dari google ini memang perlu untuk kita kejar dan kita dapatkan

    BalasHapus
  25. Menarik sekali, perlu saya coba ini..
    kebetulan lagi cara tentang hal ini.

    BalasHapus
  26. Mau mendapatkan pelayanan yang baik dan ramah???

    Modal Kecil bisa mendapatkan hasil yg luar biasa...

    BalasHapus
  27. Info menarik dan boleh sekali dicoba, Makasih buat infonya dan sukses selalu.

    BalasHapus
  28. Makasih infonya gan sukses selalu ya

    BalasHapus
  29. Semua itu bisa anda mainkan hanya dengan 1 akun taruhan BK8.

    BalasHapus
  30. Selain kemudahan akses login, fungsi daftar BK8 Slot juga sangat mudah dan tidak ribet.

    BalasHapus
  31. Menarik sekali, perlu saya coba ini..
    kebetulan lagi cara tentang hal ini.

    BalasHapus
  32. Mau mendapatkan pelayanan yang baik dan ramah???

    Modal Kecil bisa mendapatkan hasil yg luar biasa...

    BalasHapus
  33. Info menarik dan boleh sekali dicoba, Makasih buat infonya dan sukses selalu.

    BalasHapus
  34. Kabar Baik Untuk Para pencinta Game
    Karena di Bulan januari ini Sudah keluar Game RPG Online Terpopuler Se-Asia
    Penasarankan Game nya Seperti apa???
    Kalian bisa dilihat game nya dari link di bawah yaaa

    BalasHapus